Linha Premium » Char Broiler

CHB 120

Construído totalmente em aço inox que permite uma ampla higienização sem danificar a partes do equipamento. Queimadores
esmaltados que garantem maior durabilidade e facilidade na limpeza dos mesmo. Difusores de calor em aço inox 304 permitem uma
melhor e mais rápida distribuição do calor gerado pelos queimadores, por se tratar de um aço sem presença de carbono evita a
corrosão ocasionada pelo contato da gordura com sal. Registros de gás industriais tipo “borboleta” garantem a absorção do esforço
excessivo na utilização diária. Coletor de gordura superior removível para remoção rápida da gordura que escorre pelas grelhas.
Bandeja coletora de resíduos inferior ocupa toda a base do equipamento, garantindo assim que todos os resíduos que caem entre as
grelhas sejam amparados e facilmente descartados. 

  • Área útil

    1200x500

  • Consumo

    2,2 kg/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    330x1215x800mm

  • Nº de queimadores ou resistências

    8

  • Peso

    78 kg

  • Potência Monofásica

    105.000 Btu/h

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