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FOG 2 C - Gás

Para frituras saborosas e sequinhas. A fritadeira Metalcubas é uma união de tecnologia, eficiência e robustez. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza o próprio óleo como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo. Disponíveis em 127V ou 220V.

  • Cestos robustos com cabo isolado.
  • Controlador de temperatura  e tempo digital garante a precisão na informação e segurança
  • Acendimento automático.
  • Monitoramento contra falta de gás nos queimadores.
  • Queimadores em Aluminio Fundido de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
  • Tanque em aço inoxidável 304 para facilitar a limpeza diária.
  • Difusores de calor em aço inox 304, garantem um melhor aproveitamento do calor gerado pelos queimadores.

    Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009

    Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102

  • Área útil

    356 x 380 mm (área de fritura)

  • Capacidade

    30 Litros (óleo)

  • Consumo de gás

    1,85 Kg/h

  • Dimensões (altura X largura X comprimento)

    1090x390x800mm

  • Nº de queimadores ou resistências

    3

  • Peso

    50 Kg

  • Potência Monofásica

    90.000 (BTUs)

  • Voltagem

    127/220 V (Bivolt)

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