CONSERVADORES DE FRITURA PREMIUM » Conservador de Frituras Premium

CFP 600 Novo

Este Conservador de Alimentos foi desenvolvido especificamente para manter a temperatura e a crocância de frituras, garantindo que o cliente receba o produto com todo o sabor original. Para isso, o equipamento utiliza um sistema eficiente de aquecimento que combina lâmpadas infravermelhas e resistências de cerâmica, proporcionando um calor constante e agradável que preserva a qualidade dos alimentos por mais tempo.
Sua estrutura é extremamente robusta, fabricada tanto interna quanto externamente em aço inox 430 escovado, o que assegura durabilidade e facilita a higienização no dia a dia. Além da performance térmica, o conservador se destaca pela organização do fluxo de trabalho, contando com apoios dedicados para alimentos já porcionados e embalagens, o que agiliza a montagem dos pedidos.
Para completar sua funcionalidade, o equipamento possui uma gaveta coletora de gordura, que mantém a operação mais limpa, e um compartimento inferior estratégico para o armazenamento de insumos, otimizando o espaço na cozinha.

Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022

Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-38