Projetado para oferecer um ótimo rendimento e uma área de fritura ampla para os mais diversos tipos de fritura.
Perfeito para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza o próprio óleo como filtro, garantindo assim, uma durabilidade maior na vida útil do óleo.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. Cestos robustos, amplos e com cabo isolado. Tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.
Painel de comando com controle digital isolado do equipamento, feito especialmente para ser posicionado em uma parede próxima ao equipamento, assim evitando molhar o mesmo na hora da limpeza.
Disponíveis com 3 cestos grandes ou com 4 cestos pequenos . Disponíveis apenas em Gás GLP ou GN.
750 x 500 mm (área de fritura)
85 Litros (óleo)
3,10 Kg/h
1164 x 854 x 804 mm
5
103 Kg
150.000 Btu/h
127/220 V (Bivolt)